Básicos e Cremes

Aprende a fazer Frutas Cristalizadas para Bolo-rei ou Panetone, utilizando casca de melancia cristalizada, adoçada com pouco açúcar amarelo.

Este Creme de limão ou Lemon curd sem açúcar é feito com óleo de côco e tem um sabor a limão que vai fazer as delícias em qualquer sobremesa.

O Xarope de Romã, doce ou agridoce, é ideal para utilizar Romãs e é um ingrediente muito interessante para integrar em diversas receitas.

Descobre os truques de Como fazer batata-doce assada no forno, inteira e com casca, para usufruíres de batatas-doces suculentas.

O Labneh é um queijo creme incrivelmente fácil de fazer. É muito saboroso e faz um brilharete em qualquer mesa.

A massa quebrada sem glúten é uma massa quebradiça muito versátil que serve de base a vários tipos de receitas doces ou salgadas.