Desperdício zero

Aprende a fazer Caldo de Camarão caseiro para tornar as tuas receitas ainda mais saborosas, de forma económica e sem desperdício.

Aprende a fazer Frutas Cristalizadas para Bolo-rei ou Panetone, utilizando casca de melancia cristalizada, adoçada com pouco açúcar amarelo.

Descobre Como tirar mais Sumo de Limão, de forma fácil, com um simples truque, utilizando algo que todos temos na nossa cozinha.

O Xarope de Romã, doce ou agridoce, é ideal para utilizar Romãs e é um ingrediente muito interessante para integrar em diversas receitas.

Abriste um pêssego ou nectarina e estavam escuros por dentro? Antes de os descartares, lê este artigo, pois não estão estragados. Vem saber.

A mandioca é um tubérculo muito versátil, mas é importante saber como escolher e como descascar de forma fácil de segura.