Pratos principais

O Biqueirão em Vinagre é uma deliciosa iguaria de peixe cru cozinhado a frio no vinagre. Por isso, é importante prepará-lo de forma Segura!

Descubre a receita tradicional de Ful medames feito com favas secas. Um prato nutritivo e saciante, vindo da época dos faraós.

Os carapaus alimados à algarvia são uma iguaria típica do Algarve. Ideais para os dias mais quentes, podem ser servidos frios com salada.

Estas Favas à Portuguesa são uma receita tradicional com um toque Mais Apurado. As favas ficam macias, é rápida de fazer e muito saborosa.