Arquetípico Cozinha Inusitada

WORKSHOP
Colomba Pascal
e Folar
Sem Glúten

Sem Levedar, Sem Açúcar Refinado e Sem Laticínios

Porque as sobremesas também podem ser saudáveis, nutritivas e saciantes, mesmo na Páscoa.

A Páscoa é uma época de muito açúcar, o que leva a um aumento da vontade de doces.

Parece que ficas sempre com fome…

Ou em pouco tempo já tens vontade de petiscar mais qualquer coisa e lá vai mais uma amêndoa de chocolate…

Porém é possível comeres os doces típicos da Páscoa
feitos duma forma  mais equilibrada e saudável
com ingredientes que te dão  mais saciedade.

Colomba Pascal Sem Glúten, saudável, nutritiva e com antioxidantes

Porque as coisas boas da vida podem ser fáceis e leves

A Colomba Pascal e os Folares, tal como tantas outras receitas tradicionais, geralmente levam imenso açúcar branco e farinha refinada.

E, ao comeres sobremesas com muito açúcar, este entra na corrente sanguínea, dando uma subida muito rápida de açúcar no sangue. Para controlar isso, o pâncreas produz muita insulina duma só vez, a glicémia cai a pique e em pouco tempo voltas a ter fome outra vez.
E, se por acaso, o teu corpo e a tua microbiota estiverem muito habituados a doces, vais ter vontade de comer ainda mais doces. Isto porque, o consumo elevado de açúcar leva à redução das bactérias benéficas no nosso intestino e ao aumento das bactérias que causam inflamação, afetando a saúde intestinal e o sistema imunitário.

Por outro lado, o excesso de açúcar não só aumenta os níveis de insulina e a inflamação, mas também prejudica a pele.
Esse açúcar em demasia une-se às proteínas da pele, como colagénio e elastina, formando AGEs, ou seja, produtos de glicação avançada. As proteínas da pele ficam duras e quebradiças, a pele perde a firmeza e elasticidade e há um envelhecimento precoce com o aparecimento de rugas e flacidez.

Mas calma, é possível criar um equilíbrio, mesmo sem deixares de consumir doces!
Alternativas que não gerem picos abruptos de açúcar no sangue e Doces saborosamente mais saudáveis, são uma realidade fácil e leve.

Neste Workshop, as receitas:

São:

🌿Sem Glúten

🌿Sem açúcar refinado

🌿Sem levedar

🌿Sem laticínios

🌿Sem aromas artificiais

🌿Sem Farinha de Arroz ou Aveia

🌿Sem Goma Xantana

Foram criadas para serem mais nutritivas com:

✨ Proteínas e Fibras solúveis e insolúveis para darem mais saciedade.

✨ Ingredientes e farinhas integrais com hidratos de carbono complexos, os quais têm menor índice glicémico e trazem mais saciedade.

✨ Açúcar amarelo ou mascavo em quantidade moderada.

✨ Especiarias que trazem polifenóis antioxidantes e anti-inflamatórios que ajudam a equilibrar a produção de insulina e a absorção do açúcar.

O passo-a-passo é em vídeo e está dividido por aulas para facilitar a consulta.

Além disso, podes fazer as receitas, usando:
– um robot de cozinha pequeno e uma batedeira;
ou
– uma Bimby TM7.

Colomba Pascal Sem Glúten

A Colomba Pascal é um bolo da Páscoa típico da Itália com aroma de laranja e recheado com citrinos cristalizados ou frutas cristalizadas ou passas e até chocolate.
 
Esta receita sem glúten, é uma versão saudável, com uma quantidade muito menor de açúcar, aromatizada naturalmente e deveras deliciosa!
 

Folar Sem Glúten

Este Folar Sem Glúten tem uma textura consistente, mas fofa.

É um folar saudável com mais nutrientes, proteico, com hidratos complexos de absorção mais lenta, fibras que retardam a absorção do doce e dão mais saciedade e especiarias que trazem polifenóis antioxidantes e anti-inflamatórios.

Afinal a Páscoa também pode ser saudável!

O passo-a-passo é em vídeo num total de 35 minutos, divididos por 6 aulas.

Embora a preparação do Folar Sem Glúten leve bem menos tempo a fazer, ao longo das aulas vou explicando a função e os benefícios dos ingredientes utilizados.

O que contém o Workshop?

14 Aulas em vídeo

8 aulas para a Colomba Pascal
6 aulas para o Folar
num total de 1 hora e 45min

Ebook do Workshop

com as Receitas escritas e instruções para quem quer usar um robot pequeno e batedeira ou uma Bimby TM7

Acesso Imediato e Ilimitado

É imediato
Não precisas esperar por nenhuma data
Podes ver e rever os vídeos sempre que quiseres

Como funciona a compra?

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a todo o conteúdo do workshop: vídeos, ebook e restantes conteúdos, para veres e reveres quando quiseres ao teu ritmo.

WORKSHOP
Colomba Pascal e Folar
Sem Glúten

23 €

Preço promocional por tempo limitado

Perguntas frequentes

questões e respostas importantes

Este workshop é para todas as pessoas que:

  • não querem estar sempre a consumir glúten
  • não consomem glúten, seja porque não querem consumir esta proteína ou não podem por terem intolerância ou serem celíacas
  • querem reduzir o consumo de açúcar nas sobremesas
  • gostam de fazer uma alimentação variada, sem prescindir de doces


As receitas deste workshop não são para pessoas alérgicas a amêndoas.

Todas as receitas são muito simples e contêm instruções claras que podes ir acompanhando à medida que vais fazendo.
Por isso, mesmo que não te sintas à vontade na cozinha, vais ver que é muito fácil.

Não. Para fazeres a Colomba e o Folar só precisas de fermento para bolos.
No workshop vais ter uma receita de fermento para bolos caseiro, a qual é ótima para qualquer utilização. Porém, também podes usar qualquer fermento para bolos que tenhas comprado no supermercado.
No entanto, nem todos os fermentos para bolos têm bons ingredientes e no ebook encontras a indicação dos ingredientes prejudiciais que deves evitar.

O workshop é em formato gravado e de acesso imediato.

Assim que efetuares o pagamento, vais receber um e-mail com os dados para acederes ao workshop. Se não receberes esse e-mail na caixa de entrada, é porque foi para o Spam.

Depois, sempre que quiseres aceder ao curso, tens 3 hipóteses, vais ao:

  • cursos.arquetipicocozinhainusitada.com e clicas no botão LOGIN que está no menu.
  • arquetipicocozinhainusitada.com e clicas no botão CURSOS que está no menu e depois clicas em LOGIN.
  • ebook do workshop e clicas no botão de LOGIN.

Ao clicares nesses botões de LOGIN e colocares os teus dados de Utilizador, acedes à tua Área de Perfil, onde está o workshop que adquiriste.

Poderás ver os vídeos das aulas e das receitas, através do teu computador, tablet ou telemóvel, sempre que quiseres e à hora que preferires, conforme a tua disponibilidade.
Além disso, podes fazer o download do ebook do workshop para consultares mesmo quando estás offline.

Terás acesso ilimitado a todo o conteúdo do workshop, o qual podes consultar na plataforma na tua Área de Usuário.

Também podes fazer o download do ebook, o qual inclui o conteúdo do workshop. Assim, terás este ebook sempre à disposição para consultares as receitas e as estratégias, mesmo offline.

Para adquirires o workshop existem os seguintes meios de pagamento:

  • Referência Multibanco
  • MBway
  • Cartão de Crédito/Débito
  • Paypal

O preço apresentado é o valor final, incluindo todas as taxas legais, se aplicáveis.

Sendo este um produto digital de acesso imediato, não há lugar a reembolso, devolução ou troca de um produto digital adquirido por outro.

Tens a possibilidade de fazer perguntas na caixa de comentários das respetivas receitas na plataforma.

Ou, se preferires, podes enviar mensagem para o e-mail ola@arquetipicocozinhainusitada.com através do e-mail com que te inscreveste no workshop.

Não são vegan, porque levam ovos.

Tanto a Colomba Pascal, como o Folar são sem laticínios.

Não.

Maravilha, é para mim

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Se ainda tens alguma pergunta sobre o curso, envia e-mail para ola@arquetipicocozinhainusitada.com