Aprende a fazer
Pães Sem Glúten
Rapidamente e Sem Levedar

Ideal para simplificares a forma de fazer pães, sem prescindires da textura!

Fazer Pães Sem Glúten não tem de ser complicado

Muitas pessoas sentem-se frustradas ao fazer pães sem glúten. Compram diversas farinhas, dedicam tempo e no final o pão não cresce ou cresce e abate e ainda te dá desconforto intestinal pelo excesso de levedura.

Ou então sai denso demais, duro demais, húmido demais, esfarelado ou até parece um bolo!

Ok até dá para aproveitar, mas aquele gostinho de ter um pão fofo com pouco trabalho e textura de pão, continua a bailar na tua mente.

Ah se calhar não usei as farinhas certas… Se calhar era melhor deixar de comer pão… Se calhar vou comprar um ao supermercado… Foste comprar e saiu desenxabido. Olhaste para os ingredientes e havia uma festa de espessantes e conservantes. Úteis nas suas funções, mas tão chatos para o corpo no consumo a longo prazo…

Mas não precisas de passar por esse caminho ou se estás a passar por essa estrada aos solavancos, fica a saber que podes virar à direita e rapidamente desfrutar de dentadas tenrinhas em pães fofos que te dão mais saciedade.

O que contém o Minicurso?

9 Aulas explicativas

onde vais aprender os Porquês, o comportamento das farinhas, Como fazer e truques fáceis de Poupança de tempo e recursos

10 Pães Sem Glúten

+ Fermento em pó

Em vídeo para conseguires acompanhar todo o passo-a-passo e observares as texturas

5 Bónus de Oferta

2 Receitas extra em vídeo com segredos que servem para aplicares noutras receitas e 3 Documentos Excel com Tabelas de cálculo automático

Ebook

com o conteúdo do minicurso, desde a parte teórica, às receitas, as quais incluem todo o passo-a-passo em imagens.

Com o minicurso

Pães Rápidos Sem Glúten

Ganhas Tempo

com receitas exclusivas, rápidas e fáceis de aplicar, onde sabes os porquês para reproduzires com facilidade.

Poupas dinheiro e ingredientes

pois todos os pães foram amplamente testados e são mais económicos que os pães sem glúten do supermercado. Só para exemplificar, um pão de hambúrguer sem glúten, low carb e cetogénico, deste minicurso, custa apenas 0,47€.

Usufruis, com facilidade, de uma Alimentação mais variada e saudável

tendo à disposição pães fofos e nutritivos sempre que te apetecer, pois podem ser congelados sem perderem a textura, o que te permite ter pães já feitos para comeres quando quiseres.

Prolongas a saciedade

enquanto nutres o teu corpo com pães sem glúten ricos em proteínas e fibras, com baixo teor de hidratos de carbono líquidos.
De entre as proteínas, destacam-se os ovos, os quais são uma proteína completa com todos os nove aminoácidos essenciais, contribuindo para a saúde muscular. Além disso, os ovos são ricos em: minerais; vitaminas como A, B2, B6, B12, D, E, K e com grande quantidade de Colina. Esta última é a vitamina B8, essencial para a memória e para o bom funcionamento do cérebro; luteína e zeaxantina que dão a cor amarela à gema, têm propriedades anti-inflamatórias e ajudam na saúde ocular.
E o melhor é que apesar de levarem ovos, estes pães sem glúten, não sabem a ovo e têm textura de pão!

Recebes os benefícios das oleaginosas e sementes.

As oleaginosas, também conhecidas como frutos secos em Portugal ou castanhas no Brasil, são ricas em fibras, minerais como magnésio, potássio e cobre, vitaminas como vitamina E, B6, B3 e B9, proteína vegetal com destaque para sementes de abóbora, amêndoas e caju, gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas e fitoesteróis e compostos fenólicos, especialmente flavonóides e ácidos fenólicos. Por isso, muitos médicos indicam 1 a 2 punhados de oleaginosas por dia, ou seja entre 28 e 60gr por pessoa, uma vez que ajuda na saúde do coração, prolonga a longevidade e contribui para a memória, sem engordar. Assim, com os Pães Rápidos sem Glúten, usufruis destes benefícios, uma vez que cada pão contém entre 19 a 40gr de oleaginosas.

Além disso, sabias que as Sementes de girassol e Sementes de linhaça são ricas em silício, o qual é essencial para a formação do colagénio e da elastina? Sim! E ainda mais, os Ovos, as Sementes de abóbora e as Amêndoas contribuem para a produção do colagénio, pois contêm glicina, prolina e hidroxiprolina, os três aminoacidos essenciais para a formação do colagénio. Por outro lado, as Sementes de abóbora e o Sésamo (o sésamo é super nutritivo) contêm zinco e cobre que ativam enzimas estabilizadoras do colagénio, ajudando-o a fixar-se na pele.
Assim, estes Pães Sem Glúten também possibilitam o consumo moderado destes ingredientes benéficos.

Consomes Pães Sem Glúten e Sem Goma Xantana

Na culinária sem glúten, tornou-se muito comum a integração de goma xantana em todos os preparados, desde molhos, gelados, bolos e pães, o que faz com que haja um consumo excessivo deste espessante, o qual tem historial inflamatório. Ao fazeres estes pães, obténs pães fofos que mantêm a textura, mesmo sem goma xantana.

Permites-te desfrutar

de Lanches tranquilos com um pãozinho fofo ou torrado;

Pequenos-almoços crocantes e saciantes.

Decides fazer uma viagem e levas uma sandes nutritiva e apetitosamente recheada que te dá energia para desfrutar de todos os momentos.

Ou apetece-te um jantar aconchegante acompanhado de um pão com chouriço, incrivelmente longo e deliciosamente recheado com textura tenrinha.

E, sim, sabes que estás a cuidar de ti, de forma simples e prática.
Porque tu mereces uma alimentação livre de inflamações, nutritiva e saborosa.

Diz adeus à levedura e

Olá à Rapidez

Pães de Amêndoa
Papos-secos
Pães de Sésamo
Pães de Sementes de Abóbora
Pães de Trigo Sarraceno
Pães Sandocha
Baguetes
Pães com Chouriço
Pães de Hambúrguer
Pão de Sementes de Girassol

Caraterísticas comuns a todos estes Pães

Bónus Imperdíveis

que Aconchegam a barriga e Clareiam as ideias

2 Receitas Extra
também em vídeo com segredos que podes aplicar noutras receitas.
Paté de Sardinha, Carapau ou Cavala
Sandes Caprese
Sandes Caprese com Curgete suculenta e Molho Pistou
Tabelas de Cálculo Automático

Que fazem os cálculos por ti e permitem saber:

Os valores nutricionais dos Pães com Contagem de Hidratos de Carbono Líquidos;
Quanto custa cada Receita e cada Pão com os ingredientes que compraste;
As quantidade de cada ingrediente ao duplicares as Receitas ou ao escolheres outra proporção.

Este minicurso é para ti

Se quiseres:

Mas também se:

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Acesso imediato

a todo o conteúdo do minicurso: aulas, receitas, ebook e restantes conteúdos, para veres e reveres quando quiseres ao teu ritmo.

miniCurso
Pães Rápidos Sem Glúten

75 € agora por apenas

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Pagamento Único

Este é o momento para investir no meu bem-estar
e cuidar da minha alimentação de forma simples e prática

Perguntas frequentes

questões e respostas importantes

Para todas as pessoas que:

  • decidiram retirar o glúten da alimentação, seja porque não querem consumir esta proteína ou não podem por terem intolerância ou serem celíacas
  • querem reduzir o consumo de alimentos com glúten
  • gostam ter uma alimentação variada, usufruindo de diferentes tipos de receitas
  • podem consumir ovos
  • podem consumir oleaginosas, isto é, frutos secos ᴾᵀ ou castanhas ᴮᴿ

E, principalmente, que querem aprender a fazer Pães Sem Glúten de uma forma simples e rápida, sem levedar, que sejam deliciosos, fofos, saciantes, nutritivos e tenham textura de pão.

Todas as receitas são muito simples. Para fazeres estes pães sem glúten só precisas triturar os secos, misturar os líquidos, moldar e levar ao forno.
Além disso, todas as receitas têm instruções claras que podes ir acompanhando à medida que vais fazendo.
Por isso, mesmo que não te sintas à vontade na cozinha, vais ver que é muito fácil.

O minicurso é em formato gravado e de acesso imediato.

Assim que efetuares o pagamento, vais receber um e-mail com os dados para acederes ao minicurso. Se não receberes esse e-mail na caixa de entrada, é porque foi para o Spam.

Depois, sempre que quiseres aceder ao minicurso, tens 3 hipóteses, vais ao:

  • cursos.arquetipicocozinhainusitada.com e clicas no botão LOGIN que está no menu.
  • arquetipicocozinhainusitada.com e clicas no botão CURSOS que está no menu e depois clicas em LOGIN.
  • ebook do minicurso e clicas no botão de LOGIN.


Ao clicares nesses botões de LOGIN e colocares os teus dados de Utilizador, acedes à tua Área de Perfil, onde está o minicurso que adquiriste.

Poderás ver os vídeos das aulas e das receitas, através do teu computador, tablet ou telemóvel, sempre que quiseres e à hora que preferires, conforme a tua disponibilidade.
Além disso, podes fazer o download do ebook do minicurso para consultares mesmo quando estás offline.

Terás acesso ilimitado a todo o conteúdo do minicurso, o qual podes consultar na plataforma na tua Área de Usuário.

Também podes fazer o download do ebook, o qual inclui o conteúdo do minicurso e todas as receitas com o passo-a-passo em imagens. Assim, terás este ebook sempre à disposição para consultares as receitas, mesmo offline.

Para adquirires o Minicurso de Pães Rápidos Sem Glúten existem os seguintes meios de pagamento:

  • Referência Multibanco
  • MBway
  • Cartão de Crédito/Débito
  • Paypal

O preço apresentado é o valor final, incluindo todas as taxas legais, se aplicáveis.

Sendo este um produto digital de acesso imediato, não há lugar a reembolso, devolução ou troca de um produto digital adquirido por outro.

Tens a possibilidade de fazer perguntas na caixa de comentários das respetivas receitas na plataforma.

Ou, se preferires, podes enviar mensagem para o e-mail ola@arquetipicocozinhainusitada.com através do e-mail com que te inscreveste no minicurso.

Todas as receitas destes Pães Rápidos Sem Glúten contêm ovos e, por tal, não são vegan.
A únicas receitas vegan são o:

  • Fermento Caseiro em pó
  • recheio da Sandes Caprese, se utilizares mozarela em bola vegan.

Todos os pães são sem laticínios. Não têm leite, nem nenhum derivado do mesmo.

Não.

Maravilha, é para mim

Precisas esclarecer alguma dúvida?

Se ainda tens alguma pergunta sobre o minicurso, envia e-mail para ola@arquetipicocozinhainusitada.com

AUTORA DO MINICURSO

Olá, o meu nome é Lígia Cândido

Em 2013 deixei de consumir glúten e a partir daí especializei-me na área de Alimentação Sem Glúten.

Ao longo de todos estes anos de aprendizagem e desenvolvimento de receitas sem glúten, pude vivenciar que efetivamente podes fazer uma alimentação sem glúten sem sentir restrições, usufruindo da liberdade, leveza e bem-estar sem prescindir das mais variadas delícias que provavelmente só associas ao trigo.
Mesmo sem glúten e sem aditivos, podes sim fazer bolos fofos como uma nuvem ou bolos com mais estrutura, tartes e tortas com diversos recheios, pães rápidos ou levedados, sejam simples ou moldados, massas frescas para esparguete, lasanha ou raviolis e uma enorme variedade de receitas doces ou salgadas que trazem para o dia a dia um pouco de todo o mundo, com ingredientes funcionais que aconchegam e nutrem o organismo.

Por isso, decidi criar estes cursos digitais, para que possas aprender a cozinhar Sem Glúten, de forma mais rápida e assertiva, e sentires a Liberdade de não estares restrita ao básico e fazeres receitas variadas que são deliciosas e contribuem para o teu bem-estar.

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